Competencias y objetivos

Información provisional. Pendiente de aprobación por la Comisión de Estudios y Formación de la Universidad de Alicante.

 

Contexto de la asignatura para el curso 2018-19

Entre las funciones del departamento de Housekeeping están incluidas todas aquellas relacionadas con la conservación y reparación del establecimiento, por lo que es importante conocer, desde un punto de vista opertaivo las principales técnicas, herramientas y materiales que se pueden utilizar para este tipo de servicio.

 

 

Competencias de la asignatura (verificadas por ANECA en grados y másteres oficiales)

EXPERTO/A EN HOUSEKEEPING - GESTIÓN DE PISOS Y LIMPIEZA EN ALOJAMIENTOS

 

Competencias Generales

  • CG4 : Fomentar la aplicación de conocimientos teóricos a la práctica.

 

Competencias Específicas

  • CE1 : Desarrollar capacidad para implicarse, colaborar y asumir responsabilidades que posibiliten un mayor dinamismo en la actividad empresarial.

 

EXPERTO/A EN HOUSEKEEPING - GESTIÓN DE PISOS Y LIMPIEZA EN ALOJAMIENTOS

 

Competencias Generales

  • CG4 : Fomentar la aplicación de conocimientos teóricos a la práctica.

 

Competencias Específicas

  • CE1 : Desarrollar capacidad para implicarse, colaborar y asumir responsabilidades que posibiliten un mayor dinamismo en la actividad empresarial.

 

 

 

Objetivos específicos indicados por el profesorado para el curso 2018-19

- Conocer el equipamiento necesario para llevar a cabo las funciones dentro del departamento de Housekeeping.
- Saber cuales son los estándares de servicio.
- Manejar técnicas de decoración y montaje de salas.
- Tener nociones básicas sobre tratamientos VIP y protocolo de eventos.

 

 

;

Datos generales

Código: 78928
Profesor/a responsable:
SABATER SEMPERE, VICENTE
Crdts. ECTS: 2,00
Créditos teóricos: 0,40
Créditos prácticos: 0,40
Carga no presencial: 1,20

Departamentos con docencia

  • Dep.: ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
    Área: ORGANIZACION DE EMPRESAS
    Créditos teóricos: 0,4
    Créditos prácticos: 0,4
    Este dep. es responsable de la asignatura.
    Este dep. es responsable del acta.
  • Dep.: I.U. DE INVESTIGACIONES TURÍSTICAS (10.17)
    Área: UNIVERSIDAD DE ALICANTE (CURSOS DE FORMACIÓN CONTINUA)
    Créditos teóricos: 0
    Créditos prácticos: 0

Estudios en los que se imparte