Competencias y objetivos
- Contexto de la asignatura para el curso 2016-17
- Competencias de la asignatura (verificadas por ANECA en grados y másteres oficiales)
- Objetivos específicos indicados por el profesorado para el curso 2016-17
Contexto de la asignatura para el curso 2016-17
Sin datos
Competencias de la asignatura (verificadas por ANECA en grados y másteres oficiales)
MASTER EN DIRECCIÓN DE RESTAURANTES Y F&B HOTELERO
Competencias Generales
- CG1 : Capacidad analítica y de síntesis para resolver problemas complejos.
- CG4 : Aplicación conocimientos teóricos a la práctica.
Competencias Específicas
- CE10 : Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración.
MASTER EN DIRECCIÓN DE RESTAURANTES Y F&B HOTELERO (ON LINE)
Competencias Generales
- CG1 : Capacidad analítica y de síntesis para resolver problemas complejos.
- CG4 : Aplicación conocimientos teóricos a la práctica.
Competencias Específicas
- CE10 : Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración.
ESPECIALISTA EN TÉCNICAS AVANZADAS EN GESTIÓN DE RESTAURACIÓN
Competencias Generales
- CG1 : Capacidad analítica y de síntesis para resolver problemas complejos.
- CG5 : Habilidades en relaciones interpersonales.
Competencias Específicas
- CE10 : Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración.
Objetivos específicos indicados por el profesorado para el curso 2016-17
Sin datos
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