Competències i objectius

 

Context de l'assignatura per al curs 2014-15

Se trata de una asignatura obligatoria a impartir en el curso de Experto en Nutrición deportiva,  siendo necesaria para adquirir los conceptos y conocimientos básicos en Nutrición Deportiva, evaluación nutricional del deportista y el ajuste del balance energético en la actividad física y el deporte; así como las recomendaciones nutricionales y el papel de las ingestas nutricionales en el deporte.

Las personas que realizan actividades físicas y deporte, son cada día más conscientes del importante papel que la nutrición deportiva tiene tanto en su rendimiento deportivo, prevención de lesiones, como en su salud, pues existen múltiples evidencias científicas que lo demuestran.

Por todo esto, es necesario que los alumnos de este curso de experto en Nutrición deportiva, adquieran estos conocimientos básicos de la Nutrición del deportista que les preparen para poder afrontar con éxito las asignaturas que posterirmente se impartirán en este curso.

 

 

Competències de l'assignatura (verificades per ANECA en graus i màsters oficials)

Competències generals

  • CG1 : Conèixer les bases i fonaments de la nutrició esportiva.
  • CG2 : Conèixer els nutrients, les seues funcions, necessitats i requeriments en l'activitat física.
  • CG3 : Conèixer la utilització i regulació bioquímica i metabòlica dels nutrients en l'activitat física.
  • CG4 : Conèixer la bases de l'equilibri energètic en l'esport.
  • CG6 : Planificar, realitzar i interpretar l'avaluació de l'estat nutricional d'esportistes.

 

Competències Específiques

  • CE1 : Capacitar per a l'aplicació de plans de nutrició en esports .
  • CE2 : Reconèixer i comprendre el paper dels diferents nutrients en el metabolisme humà en el context de l'activitat física.
  • CE5 : Determinar l'estat nutricional d'esportistes en funció de paràmetres antropométricos, bioquímicos i dietètics.

 

 

 

Objectius específics indicats pel professorat per al curs 2014-15

• Conocer los conceptos, bases y fundamentos de la nutrición deportiva

• Conocer los nutrientes, sus funciones, necesidades y requerimientos en la actividad física  

• Conocer la bases del equilibrio energético en el deporte

• Evaluar y calcular los requerimientos nutricionales en la actividad física y el deporte

• Conocer la manera de planificar, realizar e interpretar la evaluación del estado nutricional de deportistas

• Comprender y utilizar la terminología empleada en ciencias de la salud y en la actividad física

• Conocer, interpretar e integrar los datos clínicos, bioquímicos en el deportista

• Conocer y valorar la relación de la actividad física y el deporte con la salud 

 .

 

 

;

Dades generals

Codi: 78116
Professor/a responsable:
SIRVENT BELANDO, JOSE ENRIQUE
Crèdits ECTS: 2,50
Crèdits teòrics: 1,00
Crèdits pràctics: 0,00
Càrrega no presencial: 1,50

Departaments amb docència

  • Dep.: INFERMERIA
    Àrea: INFERMERIA
    Crèdits teòrics: 0,5
    Crèdits pràctics: 0
    Aquest departament és responsable de l'assignatura.
    Aquest dep. és responsable de l'acta.
  • Dep.: QUÍMICA ANALÍTICA, NUTRICIÓ I BROMATOLOGIA
    Àrea: NUTRICIÓ I BROMATOLOGIA
    Crèdits teòrics: 0,5
    Crèdits pràctics: 0

Estudis en què s'imparteix