Competències i objectius
- Context de l'assignatura per al curs 2017-18
- Competències de l'assignatura (verificades per ANECA en graus i màsters oficials)
- Resultats d'aprenentatge (Objectius formatius)
- Objectius específics indicats pel professorat per al curs 2017-18
Context de l'assignatura per al curs 2017-18
En aquesta assignatura els estudiants s'inicien en les decisions que es prenen en les diferents fases del procés estratègic de les empreses turístiques. Aquestes decisions estan relacionades amb els objectius a llarg termini de l'empresa, l'anàlisi estratègica, la formulació i la implantació d'estratègies empresarials.
L'assignatura està emmarcada dins del perfil empresarial dels estudiants de turisme. Quant a la coordinació d'aquesta assignatura dins de l'estructura acadèmica del grau, l'Direcció Estratègica d'empreses Turístiques aprofundeix en conceptes exposats en les assignatures de Fonaments d'Economia de l'Empresa, Operacions i Processos de Producció en Empreses Turístiques, i Direcció i Planificació de Recursos Humans en Turisme. A més, aquesta assignatura desenvoluparà tòpics que els estudiants necessitaran dominar per a aprofitar en major grau les assignatures d'Estratègies de Creixement de les Empreses Turístiques, Gestió de la Qualitat i Tendències i Innovació en el Sector Hoteler.
Competències de l'assignatura (verificades per ANECA en graus i màsters oficials)
Competències específiques (CE)
- CE12 : Dirigir i gestionar (management) els diferents tipus d'organitzacions turístiques.
Resultats d'aprenentatge (Objectius formatius)
- Conèixer els diversos nivells estratègics per a les empreses turístiques.
- Ser capaç de definir-ne la missió i establir objectius en l'empresa turística.
- Comprendre els factors de l'entorn i els recursos interns que influeixen en la competitivitat de l'empresa turística.
- Conèixer les estratègies competitives que pot dur a terme una empresa turística.
- Identificar els elements necessaris per a implantar l'estratègia en l'empresa turística.
Objectius específics indicats pel professorat per al curs 2017-18
• Ser capaç de tenir una visió global de la direcció de l'empresa turística.
;