Ciència aplicada a la pràctica culinària: Anàlisi de textura, color i morfologia en els aliments
- Referència
- CO-22000
- Dates
- 04 i 05 de novembre de 2024
- Tipus d`activitat
- CONFERÈNCIES, SEMINARIS, TAULES REDONES, ETC.
- Termini de sol·licitud
- Fins al 1 de novembre 2024
- Horari
- 09.00 hores
- Lloc
- Campus de la UA
- Localitat
- Universitat d'Alacant
- Matèria
- GASTRONOMIAGASTRONOMIA
- Informació inscripció
-
UNIVERSITAT D'ALACANT
CENTRE DE GASTRONOMIA DEL MEDITERRANI. GASTERRA
- Adreça
- Calle Falutx, S/N
- Localitat
- Dénia
- CP
- 03700
- Telèfon
- 610488991
- Àrees
-
SOCIALS I JURÍDIQUES
- En la UA?
- Sí
- Crèdit de lliure configuració?
- No
