...

In va venir veritas. processos tecnològics de producció i estabilització de vi en època romana

Referència
CO-21330
Dates
29 de febrer de 2024
Tipus d`activitat
CONFERÈNCIES
Horari
19.00 hores
Lloc
Sala A de Vilamuseu. Carrer Colón, 57
Localitat
la Vila Joiosa
Matèria
GASTRONOMIAGASTRONOMIA
Informació inscripció
UNIVERSITAT D'ALACANT
SEU UNIVERSITÀRIA DE LA VILA JOIOSA
Adreça
C/ Colón, 57
Localitat
Villajoyosa (Alicante)
CP
03570
Telèfon
96 650 8354
Àrees
SOCIALS I JURÍDIQUES
Observacions
A càrrec de: Manuel León Béjar, arqueòleg i Màster en Agroalimentació. Investigador del Grup d'Investigació d'Enginyeria Química i Tecnologia d'Aliments de la Universitat de Cadis CEO i Director Científic d'Arqueogastronomía. Presenta: Antonio Espinosa Ruiz, doctor en Arqueologia, cap de Patrimoni Històric de La Vila Joiosa i director de Vilamuseu.
En la UA?
Crèdit de lliure configuració?
No
  • Compartir en Twitter
  • Compartir en Facebook
  • Compartir en Google+