El que va venir d'Amèrica

Referència: CO-20487
Dates: 15 de març de 2023
Tipus d`activitat: TAULES REDONES, DEBATS
Marc: IV Cicle Gastronomia, Vi i Cinema. Els aliments que van venir d'américa i altres llocs
Horari: 19:00 h
Lloc: Seu Universitària Ciutat d'Alacant, C/ Ramón y Cajal, 4
Codi de localització: 0101PB005
Localitat: Alacant
Amb la intervenció de: María dels Àngels Pérez Samper, historiadora, escriptora i professora emèrita de la Universitat de Barcelona. Armando Alberola, catedràtic d'Història Moderna de la Universitat d'Alacant. Josep Bernabeu Mestre, catedràtic d'Història de la Ciència i director de la Càtedra Carmencita d'Estudis del Sabor Gastronòmic.
Matèria: DIETÈTICA, NUTRICIÓ I ALIMENTACIÓ DIETÈTICA, NUTRICIÓ I ALIMENTACIÓ

Webs associades

Informació inscripció: UNIVERSITAT D'ALACANT

SEU CIUTAT D'ALACANT

web.ua.es/va/sedealicante/

seu.alacant@ua.es
Adreça: C/ Ramón y Cajal, 4
Localitat: Alicante
CP: 03001
Telèfon: 96 514 5333 / 96 514 5952