Nous reptes i oportunitats en el sector de l'hostaleria

Referència: CO-19514
Dates: 21 d'octubre de 2021
Tipus d`activitat: TAULES REDONES, DEBATS
Horari: 19:00 h.
Lloc: seu de la Fundació Mediterrani
Localitat: Alacant
Amb la intervenció de: Jóse Juan Castelló grup Gastronou (Nou Manolin, Piripi, Populi Bistró i Vinoteca Vadevins) Daniel Frías Carbonell (restaurant l'Ereta d'Alacant i Santa Bar en Santa Faç) i Cristina de Juan (directora del Restaurant Dàrsena). La taula redona la moderarà la periodista Angeles Ruiz, coordinadora tècnica del Centre de Gastronomia del Mediterrani UA- Dénia GASTERRA.
Matèria: GASTRONOMIA GASTRONOMIA

Webs associades