1 Plaça de personal col·laborador junior per al projecte "Desenvolupament de sistemes actius amb addició d'agents naturals per a augmentar la vida útil de productes càrnics", I-PI 36-16
- Referència
- E16-256
- Durada
- 4 mesos
- Tipus d'activitat
- PLACES PER A PERSONAL DE SUPORT A PROJECTES D´INVESTIGACIÓ
- Termini de sol·licitud
- Des del 26 de maig 2016 fins al 7 de juny 2016
- Marc
- Departament de Química Analítica, Nutrició i Bromatologia
- Publicació
- BOUA 26/05/16
- Lloc
- Universitat d'Alacant
- Codi de localització
- 0007P3018
- Dotació
- 1.350 €/mes
- Requisits
- Estar en possessió de la titulació de Llicenciatura en Química o Grau en Química més màster oficial en Química.
- Matèria
- QUÍMICAQUÍMICA
- Informació inscripció
-
UNIVERSITAT D'ALACANT
SERVEI DE SELECCIÓ I FORMACIÓ
- Adreça
- Edificio Rectorado y Servicios Generales
- Localitat
- San Vicente del Raspeig (Alicante)
- CP
- 03690
- Telèfon
- 965 903 939
- Fax
- 965 903 672
- Observacions
- Col·laborar en el projecte d'investigació "Desenvolupament de sistemes actius amb addició d'agents naturals per a augmentar la vida útil de productes càrnics" realitzant les següents funcions:
- Realització d'assajos per a avaluar la capacitat antioxidant i antimicrobiana.
- Desenvolupament de sistemes actius per a envasament d'aliments amb propietats antioxidants i antimicrobianes
- Caracterització de polímers i additius mitjançant tècniques espectroscòpiques, cromatogràfiques i d'anàlisi tèrmica.
- Migració en sistemes en contacte amb aliments.
- i qualsevol altra tasca afí al lloc que puga sorgir de l'execució del projecte
- De la UA?
- Sí
