El Corpus del Patrimoni Culinari Valencià i la recuperació dels tradicions gastronòmiques
- Referència
- CO-19001
- Dates
- 1 de desembre de 2020
- Tipus d`activitat
- CONFERÈNCIES
- Horari
- 19.00 h.
- Lloc
- Sala A de Vilamuseu
- Localitat
- la Vila Joiosa (Alacant)
- Amb la intervenció de
- Josep Bernabeu-Mestre, dirigeix la Càtedra Carmencita d'Estudis del Sabor Gastronòmic i el Centre de Gastronomia del Mediterrani UA-Dénia (Gasterra)
- Matèria
- GASTRONOMIAGASTRONOMIA
- Àrees
-
SOCIALS I JURÍDIQUES
- Observacions
- L'assistència presencial està limitada a 22 persones seleccionades per rigorós ordre d'inscripció al correu seu.lavila@ua.es
- A través de la plataforma Google Meet.
Es recomana connectar-se 10 minuts abans, una vegada començada l'activitat no podrà incorporar-se cap interessat.
- En la UA?
- Sí
- Crèdit de lliure configuració?
- No
- Compartir en Twitter
- Compartir en Facebook
- Compartir en Google+