...

El Corpus del Patrimoni Culinari Valencià i la recuperació dels tradicions gastronòmiques

Referència
CO-19001
Dates
1 de desembre de 2020
Tipus d`activitat
CONFERÈNCIES
Horari
19.00 h.
Lloc
Sala A de Vilamuseu
Localitat
la Vila Joiosa (Alacant)
Amb la intervenció de
Josep Bernabeu-Mestre, dirigeix la Càtedra Carmencita d'Estudis del Sabor Gastronòmic i el Centre de Gastronomia del Mediterrani UA-Dénia (Gasterra)
Matèria
GASTRONOMIAGASTRONOMIA
Webs associades
Àrees
SOCIALS I JURÍDIQUES
Observacions
L'assistència presencial està limitada a 22 persones seleccionades per rigorós ordre d'inscripció al correu seu.lavila@ua.es - A través de la plataforma Google Meet. Es recomana connectar-se 10 minuts abans, una vegada començada l'activitat no podrà incorporar-se cap interessat.
En la UA?
Crèdit de lliure configuració?
No
  • Compartir en Twitter
  • Compartir en Facebook
  • Compartir en Google+