"Especias. El universo del sabor. Uso culinario, poder cosmético y remedio medicinal"
- Referencia
- CU-17506
- Fechas
- Del 16 de octubre de 2020 al 14 de enero de 2021
- Tipo actividad
- EXPOSICIONES
- Marco
- Sede Universitaria Ciudad de Alicante
- Lugar
- Sede Universitaria Ciudad de Alicante, C/ Ramón y Cajal, 4
- Localidad
- Universidad de Alicante
- Materia
- CIENCIAS NATURALESCIENCIAS NATURALES
- Información inscripción
-
UNIVERSIDAD DE ALICANTE
SEDE CIUDAD DE ALICANTE
- Dirección
- C/ Ramón y Cajal, 4
- Localidad
- ALICANTE
- CP
- 03001
- Teléfono
- 965145333/965145952
- Fax
- 965145958
- Observaciones
- A simple vista, por su apariencia insignificante y su escaso tamaño, nadie diría que las especias han tenido tanto poder a la hora de influir en nuestra historia. Además de aportar sabor y personalidad a nuestros platos, han servido como moneda de cambio, impulsado la conquista de territorios, provocado guerras y transformado nuestros hábitos sociales. Comisariado: Ángeles Ruiz y Josep Bernabeu
- ¿En la UA?
- Sí
- ¿Cred lb config?
- No
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