Buenas prácticas en alojamientos turísticos de interior

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Observaciones: Objetivos: descripción de los conceptos básicos sobre impacto ambiental, sostenibilidad, agenda 21 local, conocer las huellas ecológicas y de carbono del sector de alojamiento turístico (hoteles, casas rurales, campings, etc.), sistemas de certificación ambiental y ecoetiquetas y manuales de buenas prácticas en dicho sector. Destinatarios: dirigido a alumnado de la Universidad de Alicante, empresarios y trabajadores de turismo y hostelería y público en general con interés en el conocimiento de la gestión ambiental y más en concreto de su aplicación en empresas turísticas.
¿En la UA?: Sí
¿Cred lb config?: Sí
Nº créditos: 1