"Especias. El universo del sabor. Uso culinario, poder cosmético y remedio medicinal"

Referencia
CU-17506
Fechas
Del 16 de octubre de 2020 al 14 de enero de 2021
Tipo actividad
EXPOSICIONES
Marco
Sede Universitaria Ciudad de Alicante
Lugar
Sede Universitaria Ciudad de Alicante, C/ Ramón y Cajal, 4
Localidad
Universidad de Alicante
Materia
CIENCIAS NATURALES
Webs asociadas
Información inscripción
UNIVERSIDAD DE ALICANTE
SEDE CIUDAD DE ALICANTE
Dirección
C/ Ramón y Cajal, 4
Localidad
ALICANTE
CP
03001
Teléfono
965145333/965145952
Fax
965145958
...
Areas
CIENCIAS NATURALES
Observaciones
A simple vista, por su apariencia insignificante y su escaso tamaño, nadie diría que las especias han tenido tanto poder a la hora de influir en nuestra historia. Además de aportar sabor y personalidad a nuestros platos, han servido como moneda de cambio, impulsado la conquista de territorios, provocado guerras y transformado nuestros hábitos sociales. Comisariado: Ángeles Ruiz y Josep Bernabeu
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